Sinto que está havendo censura no Fórum dos Leitores, assim envio minha primeira receita para ser publicada - Pudim de Leite: bata 2 ovos com uma lata de leite condensado e a mesma medida de leite comum. Cozinhe em banho-maria numa fôrma caramelada. Após esfriar, desenforme e mantenha em geladeira.
Gilberto Dib
Carta enviada ao Fórum dos Leitores do Estadão em 14/02/08
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